Il progetto Bioplastica Vegetale ha come obiettivo principale la creazione di bioplastiche completamente biodegradabili e biocompatibili ottenute a partire da scarti agricoli e zootecnici attualmente privi di valore commerciale.

Le bioplastiche, come i poliidrossialcanoati (PHA), rappresentano un’alternativa sostenibile alle plastiche tradizionali di origine fossile che rappresentano una seria minaccia per gli ecosistemi e la salute umana, poiché si degradano molto lentamente, accumulandosi nell’ambiente sotto forma di microplastiche, soprattutto quando non vengono correttamente smaltite.